减脂期间的饮食并不是简单的吃某些食物和不吃某些事物,即使每天所摄入的能量完全相同,吃的食物也完全相同,但是时间不同也可能会导致减脂效率不同。这里面的学问也是比较值得去研究的,其中也有一些比较适合新手爱好者。
很多人都被一句话给误导了:减脂训练之后的30分钟之内不能吃东西。看似很有道理,毕竟刚运动完消耗了很多能量,以吃东西就补回来了。实则不然,事实是:运动后是最不容易堆积脂肪的时候,所以如果管不住自己的嘴的爱好者,非要吃的话,那就在运动之后吃吧,运动后摄入的能量大部分用来补充所消耗的糖原,这个能量缺口还是挺大的,不用担心会长脂肪。
对于能够严格要求自己的爱好者来说,减脂期间训练之后需要摄入什么呢?首先低脂是必须的,任何时候都不要摄入高脂食物,即使是在放纵日,也不要摄入太多。因为运动过后糖原消耗过多,所以需要一些快碳来补充,这个时候肌肉对蛋白质的需求也较高,所以还需要一些蛋白质。如果练完后离下一顿主餐时间较久(超过2小时),可以直接当成加餐来摄入能量,差不多是主餐摄入量的5-7成即可。
很多人问过我们,减脂训练后不摄入碳水行不行?答案是可以,但是不建议这样去做。因为减脂的同时保肌才是我们所追求的,不摄入碳水可能会导致肌肉分解严重。如果真要这样做去提高减脂效率的话,那可以在训练前60-90分钟左右的时候吃一顿高蛋白加餐,比如鸡胸、牛肉等,并且在训练之后补充一些容易吸收的蛋白质比如蛋白粉。
还有一些人问,如果早上起床做有氧的话,怎么安排饮食。这部分人大多都是空腹去做有氧,空腹有氧的确是减脂效果更好一些,不过肌肉的分解也会增加。所以一般不建议长时间的空腹有氧,如果非要做的话,那么在有氧之后吃一顿高蛋白早餐吧。如果是以鸡蛋为主要蛋白质来源的话,根据体重和训练水平的差异,3-6个鸡蛋白都是可以的。
最后就是欺骗日的饮食安排,一些训练水平不高、训练时间不长的爱好者可能会有顾忌,随便吃到底会不会导致脂肪堆积。其实这个问题不需要去担心,一顿或者一天的热量大量堆积并不会对体型有任何的影响,它只是给你的机体一个摄入能量足够的错觉而已。如果依然有顾忌,可以把欺骗日安排在练腿的那一天。吃一顿欺骗餐,过2个小时去练腿,或者练完腿吃一顿欺骗餐,这样就不会有任何问题了。